国際交流基金世界巡回展「すしを愛でる」が開催されました。

東京, 2月27日, /AJMEDIA/

1月14日から22日にかけて、ストーン・クロニクル・ミュージアムにて、ヘイダル・アリエフ財団、QGALLERY、国際交流基金、在アゼルバイジャン日本国大使館の共催で国際交流基金海外巡回展「すしを愛でる」が開催されました。
本展では、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の中でも代表的であるすしの魅力が、浮世絵、魚介類の模型、食品サンプル、映像、インスタレーション、回転ずしコーナー、日本のすし屋疑似体験コーナーなどにより多面的に紹介されました。来場者は展示物を通じて日本の歴史や文化に触れることができました。

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